Mikatani Gosho

PCA. Uitstekende variëteit kaki voor het gematigde klimaat.

Hier zijn de belangrijkste punten van de kaki-variëteit Mikatani Gosho:

• Het is een van de weinige variëteiten die zeer weinig warmte-uren nodig heeft om zoete vruchten te produceren.
• De vruchten van de Mikatani Gosho kaki rijpen zeer langzaam, wat betekent dat de rijpe vruchten over een lange periode kunnen worden geoogst, tot eind januari.
• De vruchten kunnen heel lang worden geconsumeerd en kunnen lange tijd worden bewaard.
  
  GOED OM TE WETEN
  
  De kaki-variëteiten die in de handel verkrijgbaar zijn, hebben enorm veel warmte nodig om te rijpen (Fuyu, Jiro, Vaniglia, Tipo, Chocolatino). Daarom zijn ze bij ons vaak smaakloos. Het is interessanter om vroege en samentrekkende variëteiten te kiezen, die zacht geconsumeerd worden. Deze kaki's zijn het meest geschikt voor ons klimaat.
  
  GOED OM TE WETEN #2
  
  In tegenstelling tot de populaire overtuiging, is het niet aan te raden om kaki's op de boom te laten rijpen, omdat ze geen vorst verdragen en kunnen gaan rotten als ze bevriezen. De vruchten moeten vóór de eerste vorst worden geoogst, zelfs als ze nog licht groen zijn, en kunnen daarna binnenshuis rijpen. Echter, als de kaki's al rijp zijn aan de boom, kan een lichte vorst gunstig zijn.