Palatina

La vigne Palatina à raisins jaunes est une variété de vigne qui est le résultat d'un croisement entre deux variétés de raisins blancs, 'Villard Blanc' et 'Königin der Weingärten'. Cette variété de raisin est originaire de Hongrie, mais elle est cultivée dans d'autres régions viticoles du monde.

La vigne Palatina est appréciée pour la qualité de ses raisins, qui sont juteux, sucrés et légèrement acidulés, ainsi que pour sa résistance aux maladies. Ses feuilles sont grandes et lobées, avec une texture veloutée, et ses grappes de raisins sont moyennes à grandes, avec des baies ovales ou légèrement allongées. Les raisins mûrissent en fin de saison, généralement en septembre ou octobre.

Les raisins de la vigne Palatina sont souvent utilisés pour faire des vins blancs secs ou doux, ainsi que des vins effervescents. Ils peuvent également être consommés frais ou utilisés pour faire des confitures, des gelées ou des desserts.

En termes de culture, la vigne Palatina est résistante aux maladies, ce qui la rend facile à cultiver pour les viticulteurs soucieux de la durabilité de leurs cultures. Elle préfère les sols bien drainés et  s'adapte à des climats plus frais.

En résumé, la vigne Palatina à raisins jaunes est une variété de vigne originaire de Hongrie, appréciée pour la qualité de ses raisins juteux et sucrés, ainsi que pour sa résistance aux maladies.