Le Pawpaw (Asimina triloba), un arbre fruitier originaire d'Amérique du Nord, a été l'objet de plusieurs études intéressantes en 2023. Ces recherches récentes ont exploré divers aspects de cette espèce, notamment son potentiel en agriculture, ses propriétés médicinales potentielles, et sa résistance aux maladies. Voici un résumé:
- Conservation Post-Récolte du Pawpaw : Bezalel Adainoo et ses collègues ont exploré comment prolonger la conservation des fruits de pawpaw après la récolte. Ils ont testé différentes techniques pour conserver les fruits plus longtemps. Leurs découvertes pourraient aider à commercialiser le pawpaw et à le rendre plus accessible sur les marchés. Les données expérimentales issues de différents cultivars, traitements et conditions de stockage ont démontré que la durée de conservation des fruits de pawpaw pouvait être prolongée de 5 jours à 15–20 jours selon le cultivar. Lire plus.
- Le Pawpaw, une Source de Vitamine C : Monika Ňorbová et son équipe ont comparé la teneur en vitamine C et l'activité antioxydante de différents fruits, dont le pawpaw. Ils ont découvert que le pawpaw est une bonne source de vitamine C, ce qui le rend intéressant pour ses bienfaits sur la santé. Lire plus.
- Mimétisme Floral du Pawpaw : Katherine R. Goodrich et ses collègues ont étudié comment les fleurs de pawpaw attirent leurs pollinisateurs. Ils ont découvert que les fleurs imitent l'odeur de fermentation pour attirer certains insectes. Les substrats partageant une composition chimique volatile similaire à celle du parfum floral du pawpaw comprennent les écoulements de sève, les tissus floraux en décomposition, les mûres fermentées et les excréments de frugivores. Lire plus.
- Introduction Mondiale du Pawpaw : R. Brannan et Mariann Coyle ont examiné l'introduction du pawpaw en dehors de l'Amérique du Nord (son lieu d'origine), identifiant 9 pays où cette culture est documentée. Leur étude met en lumière l'expansion globale du pawpaw et son potentiel en tant que culture fruitière. En Europe, la Roumanie est un pôle majeur de la recherche sur le Pawpaw (Asimina triloba), avec des premières plantations remontant à 1926 dans le village de Pianu Nou. Depuis 2000, des scientifiques roumains étudient la propagation, la gestion des vergers et le comportement des asimina triloba, avec des résultats positifs. Neuf collections importantes existent désormais en Roumanie. En Italie, l'asiminier est cultivé depuis 1801 au Jardin Botanique de Padoue, et des efforts de commercialisation ciblent les amateurs italiens depuis 1983. En Ukraine, bien que les recherches soient principalement en ukrainien, le Pawpaw est reconnu comme un nouveau fruit depuis 2002, avec des études sur ses nutriments et composés bioactifs. En Slovaquie, des recherches ont été menées sur la morphologie et les propriétés antioxydantes de cultivars locaux. Ces recherches indiquent un intérêt croissant pour le Pawpaw en Europe, avec un potentiel de commercialisation en tant que produit de niche similaire au marché nord-américain, axé sur des fruits fermes, à texture crémeuse, au goût tropical prononcé et peu amers. Lire plus.
- Effets des Graines de Pawpaw sur les Cellules Graisseuses : Haruka Iobe et ses collègues ont examiné comment l'extrait de graines de pawpaw influence la formation de graisses dans les cellules. Ils ont découvert que cet extrait réduit l'accumulation de graisses, surtout dans des conditions de faible teneur en glucose, suggérant des applications potentielles pour la gestion du poids. Lire plus.
Ces études mettent en lumière le potentiel du pawpaw, non seulement comme fruit délicieux mais aussi comme source de bienfaits pour la santé. Elles ouvrent la voie à de nouvelles utilisations de l'asiminier encore trop peu connu, promettant des découvertes passionnantes pour l'avenir.
Découvrez notre stock d'asimina triloba ici