Le Diospyros Virginiana , ou plaqueminier de Virginie , est un arbre fruitier indigène de l'est des États-Unis. Il produit des fruits de 2 à 6 cm de diamètre, qui deviennent très sucrés une fois mûrs ...

L'hybridation et la sélection d'espèces fruitières pour obtenir des variétés aux fruits plus gros, plus sucré existe depuis plus de 2000 ans. Voici un aperçu du travail de sélection de 2 spécialistes ...