Hier is een niet-uitputtende lijst van pawpaw-variëteiten die voornamelijk in de Verenigde Staten beschikbaar zijn. Sommige zijn echter ook beschikbaar in Europa, bij gespecialiseerde kwekerijen of verzamelaars. Wij biedenassortmiment van pawpawbomen dans notre boutique en ligne (ou directement sur place dans notre pépinière).
Al Horn
Deze variëteit van pawpaw heeft een doorschijnende schil en een ongewoon witte, romige en zoete pulp. Hij komt uit de pawpaw-boomgaard van Al Horn in Indiana. De vruchten hebben een grootte tussen 7 en 12 ounces (ongeveer 200 tot 340 gram). Het is een laat rijpende variëteit die problemen kan veroorzaken in de meest noordelijke gebieden (waarschijnlijk geschikt voor zones 6 en warmer).
Allegheny®
Allegheny® is een selectie van Neal Peterson die opvalt door zijn kleinere formaat in vergelijking met andere variëteiten, en produceert meestal vruchten die minder dan 230 gram wegen. De vruchten kenmerken zich door een zoete en complexe smaak, met een lichte citrusnoot, zoals gerapporteerd door Peterson. Hun textuur is halfvast en glad, met een aantrekkelijk gele pulp. Het is bekend dat de grootte van de vruchten kan profiteren van uitdunnen. Ongeveer 8% van het vruchtgewicht bestaat uit zaden. De vruchten van Allegheny® bereiken een gemiddelde grootte van ongeveer 125 gram per vrucht, volgens metingen uitgevoerd aan de KSU (Kansas State University), die de referentielocatie is voor pawpaws. De bomen van deze variëteit zijn zowel vroeg als productief, en Allegheny® lijkt een van de vroegste variëteiten te zijn onder de selecties van Peterson.
Bennys Favorite
'Benny's Favourite' is een recentere variëteit van pawpaw, erkend voor zijn uitstekende smaak en genereuze vruchtgrootte. Deze variëteit biedt een uitzonderlijk zoete smaak, een gladde en romige textuur, en bereikt een gemiddelde grootte. Afkomstig uit een kruising tussen de variëteiten 'Prolific' en 'Sam Norris-15', zijn de vruchten van 'Benny's Favourite' ook bekend om het winnen van prijzen tijdens de Ohio Pawpaw-wedstrijd.
Caspian
De Caspian Pawpaw is een robuuste en veerkrachtige boom afkomstig uit het wilde Iowa, ontdekt in het noordwesten van Missouri door Tyler Halvin en vernoemd naar zijn jongste zoon. Deze variëteit staat bekend om zijn hoge productiviteit, met middelgrote tot grote vruchten die tussen 225 en 510 gram wegen en zeer weinig zaden bevatten ondanks hun imposante grootte. De vruchten van de Caspian onderscheiden zich door een uitzonderlijk zoete en gladde smaak, zonder bittere nasmaak. Ze bieden een opmerkelijk fruitige smaakervaring, met tropische tonen die doen denken aan ananas, nuances van banaan en mango, en sommigen beschrijven zelfs een subtiele nasmaak van kauwgom. Deze variëteit is zeer gewaardeerd en wordt beschouwd als een van de beste onder de pawpaws, ideaal voor regio's met kortere groeiseizoenen, en bereikt vroegtijdige rijpheid.
Convis
Geselecteerd uit de boomgaard van Corwin Davis (Michigan, VS). Grote vrucht, gele pulp. Middenseizoen tot laat rijpend.
Davis
De 'Davis' is een selectie van Corwin Davis, gevonden in het wild in Michigan in 1959 en geïntroduceerd in 1961 vanuit Bellevue, MI. Zijn vruchten zijn middelgroot, tot 12,7 centimeter lang en wegen gemiddeld 113 gram (4 ounces). Ze hebben een groene schil en een donker oranje-gele pulp. De vruchten bewaren goed in koude opslag. Ze hebben een vrij grote zaad en bereiken rijpheid in de eerste week van oktober in Michigan.
Ford Amend
Geselecteerd in het noordwesten van de Verenigde Staten en gekweekt sinds 1950. Hij heeft een groen-gele schil en een oranje, smaakvolle pulp. Hoewel hij in sommige regio's als matig kan worden beschouwd, is hij mogelijk goed aangepast aan het noordwesten van de Verenigde Staten en andere moeilijke teeltgebieden voor pawpaw, gekenmerkt door koele zomers. Op een gegeven moment werd gedacht dat hij uitgestorven was, maar hij werd herontdekt terwijl hij groeide in Oregon. Hij zou resistentie kunnen hebben tegen BSD (blue stem disease), die de meeste pawpaws in het noordwesten van de Verenigde Staten vernietigt.
Variëteiten zonder pit
Marshmallow, Honey Dew en Cantaloupe zijn pitloze variëteiten afkomstig van pawpaws uit een historische eigendom in Kentucky, waar drie zeer oude bomen staan. De vruchten zijn heerlijk, goed gevormd, met afgeronde uiteinden, zonder imperfecties, en vrij groot (250 g - 300 g gemiddeld). De aroma's zijn tropisch, doen denken aan meloen, met een vleugje banaan, en de textuur van de pulp varieert van zacht tot stevig. De vruchten rijpen midden in het seizoen en de pulp vriest zeer goed in. Cantaloupe zou de grootste vruchten produceren, Honey Dew zou het meest productief zijn, en Marshmallow zou de beste vruchten produceren.
... Marshmallow
Deze variëteit kenmerkt zich door zijn tropische aroma dat doet denken aan meloen en is de zoetste van de drie pitloze variëteiten. Zoals de naam al aangeeft, kan de textuur van de pulp zachter zijn dan die van de andere, met vruchten die gemiddeld tussen de 200 en 250 gram wegen aan de moederboom. Oorspronkelijk uit Richmond, Kentucky, is deze variëteit geïntroduceerd door Woody Walker. De exacte kwaliteit van 'Marshmallow' is onbekend. Het zou de vroegste van de drie zijn.
... Honey Dew
Zoals de naam al aangeeft, hebben de vruchten van Honey Dew Pawpaw een smaak die dicht bij meloen ligt. Ze wegen gemiddeld 275 gram aan de moederboom. Honey Dew is geïntroduceerd door Woody Walker en werd ontdekt in Richmond, Kentucky.
... Cantaloupe
Ze produceert de grootste vruchten, met een gemiddeld gewicht van 300 gram aan de moederboom, en heeft een smaak die doet denken aan meloen. De boom draagt trossen van 3 tot 4 vruchten, elk met een gewicht van meer dan 300 gram; wanneer ze van de boom vallen, splitsen ze zich in twee nette stukken. Dit is nog een introductie van Woody Walker in Kentucky. Het zou de laatste van de drie zijn die rijpt.
Greenriver Belle
Oorspronkelijk uit de regio nabij de rivier Green in het district Hart, Kentucky, werd deze variëteit in het wild ontdekt door Carol Friedman in 1998, vanwege de grote, weelderige vruchten. Het is een variëteit die gewaardeerd wordt door experts zoals Neal Peterson en Ron Powell, die 'Greenriver Belle' als een van hun favorieten beschouwen. De vruchten van 'Greenriver Belle' zijn middelgroot en bijna identiek in grootte en vorm aan die van 'PA-Golden', hoewel ze minder productief zijn. Ze worden gekenmerkt door een uitgesproken smaak, soms beschreven als een lichte kaneelachtige nasmaak. Deze variëteit heeft weinig problemen met de Phyllosticta-ziekte. De textuur is steviger dan de meeste andere variëteiten, wat hem een goed potentieel voor transport geeft, hoewel de houdbaarheid beperkt is. Hoewel de vrucht rijk is aan zaden, wordt 'Greenriver Belle' beschouwd als een goede producent, met hoogwaardige vruchten zonder bitterheid of onaangename nasmaak, volgens positieve rapporten.
Halvin
'Halvin' ('Halvin's Side Winder'): Deze variëteit is afkomstig van een wilde scheut ontdekt in het zuidwesten van Iowa, nabij Bedford, door Tyler en Dana Halvin. Ze werd gevonden als een wilde boom in het onderhout, die een hoogte van 12 meter bereikte. 'Halvin' staat bekend om zijn uitstekende smaak en middelgrote vruchten. De vrucht weegt tussen 225 g en 400 g en rijpt 3 weken eerder dan alle andere pawpaws. De rapporten vermelden een zoete smaak die licht doet denken aan ananas, evenals een aangenaam aroma, een goede textuur en een gebrek aan bittere nasmaak. Deze variëteit onderscheidt zich door zijn robuustheid en veerkracht, wat hem tot een geschikte keuze maakt voor moeilijke bodemomstandigheden en ongunstige klimaatomstandigheden. Hij is bijzonder geschikt voor noordelijke regio's en gebieden buiten de typische teeltzone van de pawpaw vanwege zijn koudebestendigheid en vroege rijping. 'Halvin' wordt goed gewaardeerd door degenen die hem hebben geprobeerd.
Halvin's Sidewinder
Het zou dezelfde variëteit als 'Halvin' kunnen zijn.
IXL
Hybride van Overleese en Davis; grote vrucht, gele pulp; rijpt in de tweede week van oktober in Michigan.
Jerry's Big Girl
Een kruising tussen Sunflower en Sam Norris-15. Deze variëteit produceert regelmatig een groot aantal enorme vruchten. Naast veel grote vruchten (250 tot 400 gram), heeft deze boom 10 vruchten geproduceerd die meer dan een pond wegen. Middenseizoen tot laat rijpend. Winnaar van de Pawpaw-proeverijwedstrijd tijdens het Pawpaw-festival in Ohio in 2013 en 2017 en winnaar van de wedstrijd voor de grootste Pawpaw in 2014. Gehibridiseerd door Jerry Lehman.
Jerry's Delight
Gecreëerd door Jerry Lehman - Wonnen de wedstrijd voor de grootste Pawpaw in 2013, met een gewicht van 680 g, en eindigden als derde in de wedstrijd voor de beste Pawpaw in 2014. Heerlijke en zoete aroma.
Kentucky Champion ™
Ontdekt in het begin van de jaren 2000 in Madison, Kentucky, door Woody Walker. De oorspronkelijke boom is geregistreerd bij het Departement van Bossen van de staat Kentucky als de grootste pawpaw-boom van de staat. Deze variëteit onderscheidt zich door zijn zeer vroege rijping, met lange, banaanvormige vruchten (meloen-ananas smaak) die gemiddeld ongeveer 230 gram wegen. 'Kentucky Champion' staat bekend om zijn veerkracht en vermogen om te weerstaan aan moeilijke klimatologische omstandigheden, wat suggereert dat hij goed kan presteren in regio's met kortere en koelere seizoenen, zoals Zuid-Engeland en Noord-Europa. De verhouding zaad-pulp is ongeveer 8,3%. Deze variëteit is geïntroduceerd door Cliff England. Echter, het is opgemerkt dat zijn opbrengst laag is, wat vragen oproept over zijn levensvatbaarheid in commerciële productie. 'Kentucky Champion' is een variëteit die meer evaluatie vereist en is nu een gedeponeerd handelsmerk.
KSU-Atwood ™
Deze pawpaw-variëteit, geselecteerd door de KSU-universiteit in 2009, is ontstaan uit zaden die naar KSU waren gestuurd vanuit Maryland. Ze is bijzonder opmerkelijk en zeer gewild om verschillende redenen. 'KSU Atwood' onderscheidt zich door hoge opbrengsten en produceert een overvloed aan heerlijke vruchten met een uitzonderlijke ziektebestendigheid, met name tegen Phyllosticta, een veelvoorkomende ziekte bij pawpaws. De vruchten van 'KSU Atwood' hebben een lichtblauwgroene schil en een felgele pulp en bevatten weinig zaden. Deze vruchten hebben een gemiddelde grootte, met een gemiddeld gewicht van 209 gram. De schil is glad en schoon, en de blauwachtige tint is aantrekkelijk. De vruchten hebben een zeer verfrissende smaak die doet denken aan heldere tropische vruchten, en hun textuur is romig, zoals een custard. Hoewel ze een matig aantal zaden bevatten, zijn deze klein. 'KSU Atwood' is een vroege variëteit die begint te bloeien op een hoogte van 1,2 tot 1,5 meter, met een verlengde bloeiperiode. Ze heeft een goed commercieel potentieel, hoewel de vruchten niet bijzonder groot zijn.
KSU Chappell ™
Deze variëteit produceert vruchten van goede grootte, tot wel 340 gram, met enkele exemplaren die bijna 450 gram bereiken. Ze wordt beschouwd als een nakomeling van 'Susquehanna'. De smaak van de vruchten is uitzonderlijk. De schil is dik en stevig, hoewel iets minder dan die van 'Susquehanna'. Het vruchtvlees is dik en romig, vergelijkbaar met 'Susquehanna', maar de smaak is minder intens zoet en rijk. Het heeft tropische nuances, honing en karamel, gecombineerd voor een complexe, zoete en verfrissende smaak. De hoeveelheid zaden is zeer laag, vergelijkbaar met 'Susquehanna'. 'KSU Chappell' vertoont ook enige resistentie tegen de Phyllosticta-ziekte. Echter, sommige telers maken zich zorgen over het barsten van de vruchten. Ze heeft een groot potentieel en produceert vruchten van zeer hoge kwaliteit, maar vereist meer testen in verschillende regio's om de prestaties te evalueren. Deze variëteit onderscheidt zich door haar extreem krachtige en robuuste groei. Gemiddeld wegen de vruchten 225 gram, met slechts 4,9% zaden, en hebben ze een ongelooflijk hoog Brix-gehalte, waardoor ze zeer zoet zijn!
KSU-Benson ™
Deze variëteit werd gelanceerd door de KSU-universiteit in de herfst van 2016 als de tweede geregistreerde variëteit. Ze onderscheidt zich door een uitstekende resistentie tegen de Phyllosticta-ziekte en biedt een uitzonderlijk rijke en extra zoete smaak, gecombineerd met een opmerkelijk dikke en romige textuur. De smaak van 'KSU Benson' doet enigszins denken aan de Amerikaanse persimmon, kers en pompoen, met een romige textuur en een laag zaadgehalte. De vruchten zijn middelgroot, hoewel sommige groter kunnen zijn. Hun vorm is vaak bijna bolvormig, met een aantrekkelijk bleekblauw vruchtvlees. 'KSU Benson' heeft een goed commercieel potentieel. Volgens Jeremy Lowe van de KSU zou deze variëteit betere resultaten kunnen geven aan het begin van zijn productie, met een meer regelmatige vruchtmaat, hoewel deze kan afnemen naarmate de boom de leeftijd van 15 tot 20 jaar bereikt. KSU Benson is niet de gemakkelijkste of snelste variëteit om te vestigen in een boomgaard of te enten, maar zijn uitzonderlijke kwaliteit en productiviteit maken het een waardevolle variëteit. De vruchtmaat varieert van 113 tot 340 gram (soms meer), met slechts 9% zaden en een Brix-index van 16,7, wat ze zeer zoet maakt.
Lady Di
Grote vruchten, niet erg hoge opbrengst maar van zeer hoge kwaliteit. Goed fruit voor opslag dankzij de stevigere textuur. Weinig zaden.
Lynn's Favorite
Deze variëteit van de pawpaw is geselecteerd uit zaden afkomstig van de kwekerij van Corwin Davis. De vruchten, met geel vruchtvlees, zijn middelgroot tot groot en rijpen meestal in de tweede week van oktober in Michigan. Er wordt gezegd dat de vruchten van 'Lynn's Favorite' van zeer goede kwaliteit zijn en ze hebben de prijs voor de lekkerste vrucht gewonnen tijdens het Ohio Pawpaw Festival. Het vruchtvlees is zacht met een dunne schil.
Mango
Deze variëteit is zeer krachtig en groeit sneller dan de meeste andere bekende cultivars. In de proeven van de auteur lijkt het echter net zo lang te duren om vrucht te dragen als andere cultivars (3 tot 5 jaar), hoewel hij vaak veel groter en breder kan zijn dan andere cultivars van dezelfde leeftijd in dit stadium. 'Mango' biedt een redelijk goede smaak, maar hij zou beter geschikt kunnen zijn voor warmere gebieden en langere seizoenen in het zuiden, vooral vanwege zijn oorsprong in Tifton, Georgia. De textuur van 'Mango' is over het algemeen waterig en kan onaangenaam of zelfs glibberig zijn, hoewel sommige mensen het uitstekend vinden. De textuur wordt zachter en sappiger naarmate de vrucht overrijp wordt, wat het ideaal maakt voor verwerking. 'Mango' bewaart echter niet goed en kan een bittere nasmaak hebben. Deze variëteit zou nuttiger kunnen zijn voor kruisingen als een krachtige stam en voor gebruik als onderstam dan voor fruitproductie. De kwaliteit is vrij matig wat smaak betreft, en de textuur is gewoon onaangenaam (het kan vloeibaar worden in je hand). De vruchten bereiken echter een goede grootte en de kracht van de boom is indrukwekkend. Hij wordt niet sterk aanbevolen voor aanplant.
Maria's Joy
'Maria's Joy' is een hybride pawpawboom die is ontstaan uit de kruising tussen de variëteiten 'Davis' en 'Prolific', gecreëerd door Jerry Lehman uit Terre Haute, Indiana. Deze variëteit won de titel van beste vrucht tijdens het Ohio Pawpaw Festival in 2012. 'Maria's Joy' produceert middelgrote tot grote, langwerpige vruchten met geel vruchtvlees. Ze is zeer productief en levert jaarlijkse oogsten van 225 tot 450 gram per vrucht. 'Maria's Joy' wordt gewaardeerd door de bezoekers van de kwekerij van Jerry Lehman en is door een fruitexpert omschreven als de beste pawpaw die hij ooit heeft geproefd. Ze is vroeg rijp.
Mary Foos Johnson
Deze variëteit van de pawpawboom is geselecteerd door Milo Gibson, afkomstig van een wilde zaailing in de natuur in Kansas. De plant werd geschonken door Mary Foos Johnson aan het North Willamette experimentstation in Aurora, Oregon. KSU meldt dat Mary Foos grote vruchten produceert met een gele schil en boterkleurig vruchtvlees; weinig zaden; rijpt in de eerste week van oktober in [Michigan].
Mitchell
Geselecteerd in 1979 door Joseph W. Hickman in Jefferson Co., IL, in de natuur. Vrucht: lichtgele schil, goudkleurig vruchtvlees, weinig zaden. Middelgrote vrucht; gemiddeld 115 g per vrucht en 60 vruchten per boom bij KSU.
NC-1
De pawpaw NC-1 is een hybride die voortkomt uit de kruising tussen de variëteiten Davis en Overleese. Hij werd geselecteerd door R. Douglas Campbell in Ontario, Canada, in 1976. De NC-1 staat bekend om zijn grote vruchten, met een gemiddelde van 180 g per vrucht, en een productie van 45 vruchten per boom bij KSU. De vruchten hebben een dunne groene schil en geel vruchtvlees. Ze rijpen vroeg, rond half september in Ontario en begin september in Kentucky.
De NC-1 wordt beschouwd als een van de beste variëteiten in het algemeen, vooral vanwege zijn potentieel in noordelijke regio's dankzij zijn vroege rijping, koudebestendigheid en robuustheid. De textuur en smaak worden beschreven als uitstekend, glad, romig en zeer zoet. Naast zijn smaakkwaliteiten is de boom bijzonder decoratief met grote, donkere bladeren die bijna blauwgroen zijn.
Hoewel de vruchten van hoge kwaliteit zijn, merkt Derek Morris (pawpaw-specialist) op dat ze mogelijk niet zo productief zijn als andere variëteiten, maar ze behouden hun kwaliteit langer dan veel andere soorten. Grimo Nut Nursery (bekend om zijn aanbevelingen voor noordelijke klimaten) beveelt deze variëteit ook aan voor koudere klimaten.
Kortom, de NC-1 is geliefd vanwege zijn robuustheid, fruitkwaliteit, sierlijke schoonheid en aanpassing aan koudere klimaten.
Nyomi's Delicious
De pawpaw-variëteit "Nyomi's Delicious" komt oorspronkelijk uit Berea, Kentucky. Deze variëteit staat bekend om zijn vruchten van uitzonderlijke kwaliteit die lokaal zeer gewaardeerd worden. De vruchten zijn lichtgeel bij rijpheid, zeer zoet met een milde, aangename smaak zonder onaangename nasmaak. Dit maakt ze geschikt voor mensen die de smaak van andere pawpaws te sterk vinden.
Het vruchtvlees is zacht, romig, dik en stevig, zonder kleverig of slijmerig te zijn. De vruchten zijn rond, goed gevormd, wegen tussen de 280g en 340g en zijn 10 tot 15 cm lang. Ze hangen vaak in trossen van 4 tot 5, hoewel de variëteit ook individueel hangende vruchten kan produceren. "Nyomi's Delicious" staat ook bekend om zijn hoge en regelmatige productie.
De schil is van gemiddelde dikte, maar de variëteit heeft een opmerkelijke commerciële aantrekkingskracht dankzij zijn zoete smaak en grote formaat. De bladeren en schil van de vruchten zijn schoon en vrij van de ziekte Phyllosticta. De boom toont ziektebestendigheid op verschillende locaties, is goed te enten en vertoont een krachtige groei. Hoewel de variëteit problemen kan ondervinden om de eerste winter in de grond te overleven, wordt aanbevolen om grotere exemplaren te planten om dit probleem te verhelpen.
Overleese
Ontdekt in 1950 door W. B. Ward in Rushville, Indiana, is deze wilde variëteit geliefd bij tuinbouwkundigen. Ze vormde de basis voor de ontwikkeling van veel verbeterde variëteiten, waaronder de Shenandoah van Peterson. De vruchten zijn groot, met een gemiddeld gewicht van meer dan 170 g, en een productie van 55 vruchten per boom. Deze variëteit werd uitgeroepen tot de beste vrucht tijdens het Ohio Pawpaw Festival in 2011.
SAA Overleese
Geselecteerd in 1982 door John Gordon in Amherst, NY, uit de zaailingen van Overleese. Grote vrucht; ronde vorm; groene schil; geel vruchtvlees; weinig zaden; rijpt half oktober in NY.
PA Golden (1)
De variëteit "PA Golden 1", ook bekend als "Pennsylvania Golden", is afkomstig van een zaailing uit de collectie van George Slate en geïntroduceerd door John Gordon in Amherst, NY. Deze variëteit is zeer productief en produceert meestal vruchten van kleine tot middelgrote grootte, hoewel er soms grotere uitzonderingen zijn. Bij rijpheid hebben de vruchten een gele schil en goudkleurig vruchtvlees. Ze bereiken rijpheid eind augustus in Kentucky en half september in New York. De gemiddelde grootte van de vruchten is ongeveer 110 gram, met een gemiddelde productie van 120 vruchten per boom bij KSU. De "PA Golden 1" staat bekend om zijn goede kwaliteit en lijkt bijzonder goed geschikt voor de noordelijkste regio's waar pawpaw wordt geteeld, zoals New York.
Potomac®
Een pawpaw geselecteerd door Peterson als zaailing van de Blandy Experimental Farm. "Zoete en rijke smaak," zegt Peterson. "Stevige, smeltende, gladde textuur. Middengeel vruchtvlees." Ron Powell zegt dat de Potomac gevoelig is voor barsten in de vochtige vallei van de Ohio River door phyllosticta. "Zeer grote vrucht," voegt hij toe; "Het produceert vruchten van meer dan een halve kilo." KSU zegt: "Extreem vlezig" en ongeveer 4% van het gewicht in zaden. "Grote vruchten; gemiddeld 235 g per vrucht en 45 vruchten per boom bij KSU. Sommige jaren problemen met het barsten van de vruchten." Gemiddelde productiviteit. Lee Brumley uit Indiana meldde een Potomac-pawpaw van 810 g te hebben gekweekt (in de Pawpaw Pickin Newsletter van voorjaar 2011). Mario Mandujano, onderzoekstechnicus aan de Michigan State University, zegt dat ze extreem grote vruchten produceert, maar te laat rijpt voor Michigan. Een zuster variëteit van Susquehanna met nog grotere vruchten. Afkomstig uit een boomgaard bij de rivier de Potomac. Een favoriet van John Popenoe. Sterke apicale dominantie, wat betekent dat de boom zeer recht groeit - minder verspreid dan de meeste andere. Dr. Pomper (KSU) drong erop aan dat Neal deze variëteit publiceerde.
Prima 1216
Prima 1216 is een betrouwbare zelfbestuivende pawpaw. Deze variëteit is gecreëerd door Domenico Montanari (Faenza, Italië) en is ontstaan uit een selectie van 2000 zaden (van Corwin Davis uit de VS). Grote vrucht, goudkleurig vruchtvlees, weinig zaden. Rijpt halverwege het seizoen.
Prolific
"Prolific" werd geselecteerd door Corwin Davis nabij Bellevue, Michigan, in het midden van de jaren 1980. De vrucht heeft een gemiddelde grootte bij KSU. Deze variëteit wordt beschouwd als een middelmatige cultivar wat smaak betreft.
Quaker Delight
Quaker Delight werd ontdekt door Dick Glaser in het arboretum van Wilmington College en won de Ohio Pawpaw Festival voor de beste smaak in 2003.
Rappahannock®
Peterson spreekt van een stevige textuur en een zoete smaak met slechts 3% zaden per gewicht. Hoewel Ron Powell en anderen lage opbrengsten in het Midwesten hebben gemeld, hebben telers in North Carolina en Louisiana positieve ervaringen gehad. Morris zegt: "Uitstekende kwaliteit, middelgrote tot grote vruchten, zeer productief, zoals aangekondigd - laag aantal zaden... De vruchten bewaren goed." KSU meldt: "Kleine vruchtmaat; gemiddeld 95 g per vrucht en 95 vruchten per boom bij KSU." Rijpt half september in Kentucky. Het vruchtvlees is lichter geel, de smaak is gemiddeld met een eenvoudige en heldere smaak. Zoet en verfrissend aroma. Ovale vorm.
Rebeccas Gold
Hoewel deze variëteit vaak als klein wordt omschreven, zegt Ron Powell: "De grootste vrucht die ik in Butler County, Ohio, heb gekweekt, woog meer dan een kilogram en kwam van Rebeccas Gold. Een zeer smaakvolle vrucht, zeer zoet en mals. Als de vrucht op de grond valt, verandert deze meestal in puree. De schil is erg dun. We proberen de vruchten te plukken voordat ze vallen." Geselecteerd in 1974 door J. M. Riley uit zaden van Corwin Davis in Bellevue, Michigan. "Middelgrote, boonvormige vrucht met geel vruchtvlees," meldt de KSU. "De vruchtmaat is gemiddeld bij de KSU."
Ruby Keenan
Middelgrote vrucht met uitstekende smaak.
Shenandoah®
Shenandoah is een selectie van Peterson Pawpaws en is een zaailing van Overleese (Shenandoah is zoals een Overleese, maar veel productiever). Vanwege zijn zoete smaak wordt Shenandoah beschreven als de "Pawpaw voor beginners". Peterson verklaart dat het de favoriet was van klanten op de boerenmarkt van Washington, DC. "Gladde, puddingachtige textuur met een perfect uitgebalanceerd aroma en weinig zaden" - ongeveer 7% van het gewicht. "De vrucht heeft crèmige gele vruchtvlees. Rijpt in september in Kentucky. Middelgrote vrucht, gemiddeld 150g per vrucht en 80 vruchten per boom bij de KSU." Mario Mandujano verklaart dat Shenandoah zijn favoriet is: "Van deze kan ik er niet slechts één eten, maar vijf of zes." En "Shenandoah is gewoonweg geweldig", herinnert Jim Davis van Deep Run zich. Ron Powell verklaart: "Het is Neal's beste keuze voor teelt in de Ohio River-vallei, omdat het zeer ongevoelig is voor Phyllosticta." Gepatenteerd in 2004; rijpt halverwege het seizoen. Het was Neal's eerste variëteit. Reageert goed op snoei. Langere oogstperiode, ongeveer 4 weken (normaal gesproken 2 weken voor andere variëteiten). Veel vruchten hangen alleen in de tros, wat de oogst vergemakkelijkt.
Sochi 2
Autumn Surprise (Sotchi 2) komt uit Sotchi in Rusland. Vroeg rijpend.
Sochi 11
Nieuwe variëteit uit Rusland, rijpt vroeg en betrouwbaar. Vruchten tot 350 gram. Zou een goede smaak hebben.
Sweet Sue
Een kleine tot middelgrote vrucht, geïntroduceerd door Don Munich uit het zuiden van Indiana. Geel vruchtvlees, rijpe gele schil.
Summer Delight
Volgens Cliff England is Summer Delight "gewoon een middelgrote pawpaw die tussen de 230 en 340 g weegt, met een absoluut heerlijke smaak, een dikke, geelgetinte schil, en die goed kan worden verzonden en opgeslagen. Wat opmerkelijk is aan deze pawpaw, is dat hij rijpt van de laatste week van juli tot de eerste week van augustus. Van alle variëteiten in Kentucky is dit de eerste die rijpt. De boom begint pas op oudere leeftijd vruchten te dragen - je moet vier tot vijf jaar wachten voordat hij in productie gaat. Het wachten is de moeite waard. In de meeste jaren valt de vrucht eerder dan je verwacht. Summer Delight heeft een zachte textuur, weinig zaden en een nasmaak van meloen."
Sunflower
Sunflower werd in 1970 in het wild ontdekt nabij Chanute, Kansas, door Milo Gibson en is een van de weinige pawpaws die bekend staan als zelfbestuivend. KSU rapporteert: "Grote vruchten; gele schil; boterkleurig vruchtvlees; weinig zaden; rijpt begin tot midden september in Kentucky en de eerste week van oktober in Michigan. Grote vruchten, gemiddeld 155g per vrucht en 75 vruchten per boom bij de KSU." Derek Morris meldt dat Sunflower "eerder breed dan hoog is." Bovendien produceert deze variëteit elk jaar de grootste individuele vrucht in zijn boomgaard. Hij zegt dat hoewel de smaak van Sunflower over het algemeen erg goed is, hij een lichte bittere nasmaak in sommige vruchten heeft opgemerkt. "Een ander kenmerk van deze variëteit is dat het een van de late variëteiten is, waardoor kwekers in het hoge noorden mogelijk geen rijpe vruchten krijgen." Morris voegt toe dat "Sunflower de favoriet is van veel kwekers en een variëteit is die hij niet zou willen missen. In smaaktesten is het altijd goed beoordeeld. Bovendien heeft het dik vruchtvlees met relatief weinig, maar grote zaden. Het is gebleken dat de zaailingen van Sunflower bijzonder sterke onderstammen hebben voor degenen die hun eigen entmateriaal willen produceren." Sunflower werd verkozen tot beste vrucht op het Ohio Pawpaw Festival in 2006 en 2010. "Het is een variëteit die ik altijd zou aanbevelen aan kwekers," zegt Ron Powell.
Sun-Glo
Gele schil, geel vruchtvlees, grote vrucht; rijpt in de eerste week van oktober in Michigan.
Susquehanna®
Een selectie van Peterson Pawpaws en een zaailing uit de collectie van de Blandy Experimental Farm. KSU meldt: "De vrucht heeft weinig zaden, zeer vlezig vruchtvlees, middeldonker geel van kleur; dikke schil; deze variëteit is minder kwetsbaar dan de meeste," met weinig zaden, ongeveer 4% van het gewicht. "Rijpt eind september in Kentucky. Grote vrucht; gemiddeld 185g per vrucht en 40 vruchten per boom bij de KSU." John Brittain meldt: "Zeer grote vruchten, late rijping, matige opbrengsten; zeer zoet, rijk aan aroma's, stevige en boterachtige textuur, weinig zaden." "Deze Susquehanna, zij zijn de beste," zegt Harold Kirker van Deep Run. Ron Powell meldt: "Ze produceert zeer grote vruchten, van 340g tot 1 kg. De meeste vruchten wegen tussen de 230 en 340g. Ze zijn bijna zaadloos. Susquehanna heeft een rijke en volle smaak. Niet voor liefhebbers van zoete vruchten." Ze werd gepatenteerd in 2005.
Sweet Alice
De variëteit "Sweet Alice" van de pawpaw is een oude variëteit uit Oklahoma, daterend van rond 1945. Ze werd ontwikkeld door Homer Jacobs. Ze staat bekend om haar middelgrote tot grote vruchten, hoewel sommigen haar vruchten iets kleiner vinden in vergelijking met andere variëteiten. Deze vruchten rijpen midden september, vooral in Kentucky, en hebben een zoet oranje-geel vruchtvlees. Wanneer ze op rijpheid worden geplukt, is de smaak uitstekend, zonder nasmaak. Echter, als ze te vroeg worden geoogst, kan er een licht bittere smaak ontstaan.
Taylor
Taylor komt uit Lyon County, Kentucky. Kleine vrucht. KSU rapporteert: "Lichtgekleurd vruchtvlees; rijpt begin september in Kentucky." Taylor is vergelijkbaar met PA-Golden, met lichtgekleurd vruchtvlees.
Taytwo
Taytwo is een selectie van John Preece van het National Clonal Germplasm Repository in Corvallis, Oregon. Het is een zaailing van Taylor. KSU rapporteert: "Middelgrote vrucht, rijpt begin september in Kentucky. Gemiddeld gewicht van de vrucht is 85g en 120 vruchten per boom bij de KSU." Mario Mandujano meldt: "De vruchten zijn groter dan die van de Taylor, maar hebben een vergelijkbare smaak."
Tollgate
Tollgate is een variëteit geselecteerd door Jerry Lehman. Volgens Cliff England: "Tollgate is een andere uitstekende variëteit voor de markt. De vruchten zijn groter dan gemiddeld, wegen tussen de 200 en 280g, met een crèmige gele vruchtvlees en een uitstekende smaak. De boom is een grote producent. Bij rijpheid is de schil van de vrucht lichtgroen. De vrucht rijpt tijdens de eerste week van september. De vrucht is beter als deze wordt geplukt voordat hij op de grond valt. Tollgate is een variëteit met een uitstekende smaak die goed is geaccepteerd op de boerenmarkt."
Tropical Treat
Tropical Treat is een variëteit van de pawpaw die laat in het seizoen vruchten produceert met een perfecte smaak. Zijn sterke punten zijn onder andere een uitstekende zoete tropische smaak, vruchten van middelgrote tot grote omvang, een goede productiviteit, een aantrekkelijke kleur bij rijpheid en een aangenaam uiterlijk. De vruchten kunnen zelfs worden geconsumeerd voordat ze volledig rijp zijn. Echter, het heeft enkele nadelen, waaronder een zeer late rijping, wat het minder geschikt maakt voor gebieden met een korte groeiseizoen en koelere klimaten. De vruchten van Tropical Treat zijn meestal middelgroot en wegen gemiddeld ongeveer 180 tot 200 gram. Deze variëteit heeft een lang en warm groeiseizoen nodig om goed te rijpen en vereist hoge zomertemperaturen om volledige rijpheid en een optimale kleur te bereiken. Het kan goed bestuiven met andere bomen, maar zal zijn karakteristieke kleur niet ontwikkelen tenzij het wordt geteeld in een klimaat met ongeveer 10 zomerdagen waarbij de temperatuur 32 graden Celsius of hoger bereikt. Ondanks dit, kan Tropical Treat een productieve boom zijn, in staat om tot 100 vruchten te dragen.
Wells Delight
Wells is een variëteit afkomstig uit Kentucky. Volgens de KSU zijn "de vruchten middelgroot tot groot; ze hebben een lichtgeel vruchtvlees en rijpen eind september in Kentucky. Het gemiddelde gewicht van de vrucht is 130g en er zijn 75 vruchten per boom bij de KSU." Derek Morris meldt dat Wells "tot zijn meest consistente en productieve producenten behoort." "Hoewel het geen zeer grote vrucht produceert, is deze over het algemeen groter dan gemiddeld. De smaak is erg goed, maar kan een licht wrange nasmaak hebben als hij te vroeg wordt geplukt. Als hij op rijpheid wordt geplukt, is de smaak uitstekend." Wells lijkt erg op Sunflower qua grootte en smaak, maar rijpt een week eerder.
Wilson
Middelgrote tot grote vruchten, rijpt eind september in Kentucky (waarschijnlijk 1 maand later in België). De vrucht heeft geel vruchtvlees, een dikke schil en weegt gemiddeld 115g.
BRONNEN
Pawpaw, par Blake Cothron (livre)
Pawpaw, in search of american forgotten fruit (Boek)
Amerikaanse kwekerijen, forums, facebook groepen en verzamelaars