Ben Sarek

De variëteit Ben Sarek is een zwarte bessen variëteit ontwikkeld door het Schots Onderzoeksinstituut voor Gewassen. Het is een zeer productieve kleine fruitstruik, speciaal ontworpen om dichter bij elkaar geplant te worden en toch een grotere oogst per struik te bieden, wat het perfect maakt voor kleine tuinen.

Ben Sarek bloeit in het middenseizoen en is bestand tegen vorst en kou. Het is een compacte struik die doorgaans niet hoger dan 1 meter wordt en moet dichter bij elkaar worden geplant voor de beste resultaten. Een plantafstand van 1 meter tot 1,20 meter zou ideaal zijn.

De vruchten van Ben Sarek zijn zeer groot en overvloedig. Hij produceert een grote hoeveelheid glanzend zwarte bessen. De smaak is uitstekend en geschikt voor alle gebruikelijke toepassingen.

n proeven uitgevoerd door het Britse Ministerie van Landbouw heeft Ben Sarek de hoogste opbrengst van alle variëteiten geproduceerd, zelfs 30% meer dan Ben More. De enorme oogst van bessen kan gemakkelijk worden geoogst door simpelweg de takken krachtig te schudden wanneer de vruchten rijp zijn.

Ben Sarek is resistent tegen vorst en echte meeldauw. Het enige nadeel is dat de takken kunnen worden belast door het ongelooflijke gewicht van de oogst. Ondersteuning kan nodig zijn. Een luxe.