Gravenstein

De 'Gravenstein' appelboom is een oude variëteit die appels produceert met gele en rode tinten, met een fijne, knapperige en sappige textuur. De smaak van deze appels is licht zuur en aangenaam geparfumeerd, waardoor het een geliefde keuze is voor zijn smaakkwaliteit. Deze appelboom valt op door zijn vroege bloei.

Bovendien is hij bijzonder goed aangepast aan koelere klimaten zoals het noorden van Frankrijk, België en bergachtige gebieden. De oogst vindt vroeg plaats, aan het einde van de zomer en het begin van de herfst, meestal in september. Zijn robuustheid en kracht maken hem ideaal voor zowel amateurs als professionals die op zoek zijn naar een authentieke en resistente variëteit.