Merveille de Bollwiler

Le noisetier Merveille de Bollwiller (Corylus avellana 'Merveille de Bollwiller') est une variété de noisetier très appréciée pour ses gros fruits et sa productivité. Originaire d'Allemagne, il est devenu populaire dans de nombreux pays en raison de sa rusticité et de sa capacité à prospérer dans diverses conditions climatiques.

Caractéristiques distinctives :

• Fruits de grande taille : Les noisettes de la variété Merveille de Bollwiller sont remarquables pour leur taille généreuse, ce qui les rend attrayantes pour la consommation et la transformation.
• Goût et qualité : Les noisettes ont une chair blanche, ferme, avec un goût sucré et parfumé, ce qui les rend délicieuses à manger crues ou utilisées dans diverses préparations culinaires.
• Productivité élevée : Cette variété est connue pour sa production abondante et régulière de noisettes, ce qui en fait un choix intéressant pour les producteurs.
• Adaptation et rusticité : Le noisetier Merveille de Bollwiller est capable de résister à des températures froides et s'adapte à différents types de sols, ce qui en fait une plante relativement facile à cultiver.
• Floraison : Sa floraison tardive, en mars-avril, lui permet d'échapper aux gelées printanières, ce qui est un avantage dans les régions à climat variable.

Culture et entretien :

• Exposition : Le noisetier Merveille de Bollwiller préfère une exposition ensoleillée ou partiellement ombragée.
• Sol : Il s'adapte à différents types de sols, mais préfère un sol bien drainé et fertile.
• Taille : Une taille régulière est recommandée pour maintenir la forme de l'arbre et favoriser la production de noisettes.
• Pollinisation : Bien que partiellement autofertile, la production de noisettes est améliorée par la présence d'autres variétés de noisetiers pour assurer une pollinisation croisée.

Utilisations :

• Consommation fraîche : Les noisettes peuvent être consommées crues, grillées ou utilisées dans des salades, des pâtisseries, des chocolats, etc.
• Transformation : Elles sont également utilisées pour la production d'huile de noisette, de farine de noisette et d'autres produits transformés.

Le noisetier Merveille de Bollwiller est un excellent choix pour les amateurs de noisettes qui souhaitent cultiver leur propre arbre fruitier. Avec ses gros fruits savoureux, sa productivité élevée et sa facilité de culture, il apportera satisfaction et gourmandise à votre jardin.