Délice d'août

Le prunier 'August Delight' est une variété américaine appréciée pour sa période de maturation tardive, ses gros fruits et leur excellente qualité gustative.

Caractéristiques principales :

• Maturation :  Cette caractéristique en fait l'une des variétés tardives les plus intéressantes sur le marché, prolongeant la saison de récolte des prunes jusque fin septembre.
• Arbre : Le port de l'arbre est étalé et sa vigueur est moyenne à élevée, ce qui le rend facile à cultiver et à entretenir. La productivité est élevée et constante au fil du temps, assurant une récolte abondante chaque année. De plus, la plante est rustique et résistante au froid, ce qui lui permet de bien s'adapter à différentes conditions climatiques, même dans les régions plus froides.
• Pollinisation : Bien qu'il soit partiellement autofertile, la production est considérablement améliorée par la présence d'autres variétés européennes pollinisatrices. Grâce à sa floraison généralement longue, le prunier 'August Delight' est considéré comme un pollinisateur universel, capable de favoriser la nouaison de nombreuses autres variétés de pruniers, ce qui en fait un atout précieux dans un verger. Il peut polliniser tous les groupes.
• Fruit : Les fruits sont de gros calibre (70-80 g), ce qui les rend attrayants pour la vente et la consommation. Ils sont de forme ellipsoïdale, avec une peau de couleur bleu-violet clair, ce qui leur donne un aspect visuel agréable. La chair est de couleur jaune, très ferme et d'un excellent goût, à la fois douce et aromatique, offrant une expérience gustative satisfaisante.

Appréciation générale :

Le prunier 'August Delight' est une variété d'un grand intérêt pour plusieurs raisons :

• Maturation tardive : Elle permet de prolonger la saison de récolte des prunes, offrant un produit frais même pendant les périodes où d'autres variétés ont déjà été récoltées.
• Gros fruits : Les fruits de grande taille sont appréciés tant pour la consommation fraîche que pour la transformation, offrant ainsi de multiples possibilités d'utilisation.
• Excellent goût : La chair ferme et savoureuse rend cette variété particulièrement adaptée à la consommation fraîche, offrant une expérience gustative optimale.
• Rusticité et productivité : La plante est résistante au froid et assure une production élevée et constante au fil du temps, ce qui en fait un choix fiable pour les producteurs.
• Pollinisateur universel : Sa capacité à polliniser d'autres variétés en fait un élément précieux dans un verger mixte, contribuant à améliorer la production globale.

En résumé, le prunier 'August Delight' représente un excellent choix pour ceux qui recherchent une variété de prunier tardive, productive, avec des fruits de gros calibre et d'une qualité gustative exceptionnelle.