Canadice

La variété de vigne Canadice est une variété de raisin de table rouge, sans pépins, développée par l'Université de New York à Geneva, dans l'État de New York, aux États-Unis. Voici quelques caractéristiques techniques de cette variété de vigne :

Croissance : La Canadice est une vigne vigoureuse et productive. Elle a une croissance plutôt rapide et peut atteindre une hauteur de 2,5 à 3 mètres (si on la laisse aller en pergola ou sur une structure).

Feuillage : Les feuilles de la Canadice sont de taille moyenne à grande, avec une forme de pentagone). Elles sont vert foncé et légèrement rugueuses au toucher.

Grappes : Les grappes de Canadice sont de taille moyenne, compactes et coniques. Elles contiennent environ 20 à 25 baies.

Baies : Les baies sont de taille moyenne, sphériques, d'un rouge foncé brillant et sans pépins. Elles sont juteuses, avec une saveur sucrée et une légère acidité.

Maturité : La Canadice est une variété précoce de raisin de table qui mûrit en août ou en septembre selon les conditions climatiques.

Rendement : La Canadice est une variété de raisin de table à haut rendement, avec une productivité moyenne de 20 à 30 tonnes par hectare.

En résumé, la Canadice est une variété de vigne vigoureuse et productive, avec des grappes compactes de baies rouges, juteuses et sucrées. Elle est précoce et à haut rendement, ce qui en fait un choix populaire pour les producteurs de raisins de table.