Lara

Les noyers de la variété 'Lara' sont de grands arbres avec une large couronne ample et des branches robustes. Lara est un porteur de fruits latéral, ce qui signifie qu'il porte des noix sur toutes les pousses latérales d'une branche. De ce fait, l'arbre peut atteindre des productions très élevées de noix. La période de floraison de Lara est protandre, les chatons mâles fleurissent avant les fleurs femelles. Il y a un léger chevauchement dans ce cycle, ce qui rend l'arbre partiellement autofertile. En combinaison avec Franquette ou Fernette, la pollinisation est garantie. Les noix sont riches en antioxydants et en oméga-3. On dit que les noix de la variété Lara sont meilleures à manger pour les personnes ayant une intolérance aux noix, en raison de la moindre présence d'amertume dans la noix. L'arbre convient pour la transformation non mûre, comme dans les huiles ou les boissons, mais aussi pour la consommation fraîche ou comme noix de conservation. Convient pour un usage privé, les plantations de noix et l'agroforesterie.

Spécificités du noyer Lara

Feuillage: Vert 

Origine: Variété française récente de noyer, sélectionnée pour ses productions élevées. 

Période de floraison: Tardive, protandre avec chevauchement, donc partiellement autofertile. En combinaison avec Franquette, la pollinisation est optimale. 

Maturité: Mi-septembre 

Fruit: Noix assez rondes et de taille moyenne avec un bon goût. Les noix de Lara sont meilleures à manger pour les personnes ayant une intolérance aux noix. 

Usage: Les noix de Lara sont bonnes pour la transformation (huile, boissons, etc.), la consommation fraîche et la conservation. 

Particularités: Meilleure comestibilité pour les personnes intolérantes aux noix en raison de la moindre amertume dans la noix. Riche en antioxydants et en acides gras oméga-3. Porte des noix après environ 4 ans et atteint des productions élevées par arbre. 

Hauteur de l'arbre adulte: Plus de 20 m Pollinisation : Autofertile et fructification latérale Valeur du pH : 6,0 à 7,2