Noah (sans pépins)

La vigne Noah est une variété de vigne américaine qui a été développée à la fin du XIXe siècle par Herman Jaeger, un viticulteur de la région de New York. Elle a été obtenue par croisement de la vigne Vitis labrusca avec une variété de vigne sauvage américaine, Vitis riparia. La vigne Noah a été créée pour résister aux maladies fongiques qui ravageaient les vignobles de l'époque.

D'un point de vue historique, la vigne Noah a été largement cultivée dans les États-Unis à la fin du XIXe siècle et au début du XXe siècle, en particulier dans les régions du Midwest. Cependant, elle a perdu en popularité au fil du temps car elle produit des vins assez rustiques avec des arômes de fruits sauvages et d'épices, qui sont moins appréciés que les vins plus fins et plus délicats produits à partir de variétés européennes de vigne.

D'un point de vue technique, la vigne Noah est une variété résistante aux maladies, ce qui signifie qu'elle nécessite moins de traitements phytosanitaires que les variétés traditionnelles de vigne. Elle est également résistante au froid, ce qui la rend adaptée aux régions plus fraîches. Cependant, elle a une faible résistance à la pourriture grise, qui est une maladie fongique commune dans les climats humides.