Prima

Le cultivar de pawpaw Prima est une variété italienne fascinante de qualité supérieure, créée par Domenico Montanari (pépinières Montanari à Faenza, environ 60 km au sud-est de Bologne, en Italie), sélectionnée comme la meilleure parmi un lot de 1000+ graines de pawpaw Sunflower. 

Fruits: Cette variété est très appréciée pour ses fruits exceptionnellement grands, parfois de plus d'un kilo (dans des conditions parfaites), avec une peau dure, exempte de défauts et légèrement caoutchouteuse d'un vert brillant attrayant. Les fruits sont très sucrés, avec une texture incroyablement lisse, crémeuse et semblable à de la guimauve, et une saveur tropicale douce très appréciée. Le poids des graines est très faible par rapport à la chair de fruit. La chair est d'une couleur blonde jaune clair. 

Arbre: L'arbre est précoce et croît rapidement. En termes de taille, l'arbre Prima peut atteindre une hauteur de 4,5 à 6 mètres avec une largeur similaire. Il est recommandé de le tailler à une hauteur de 2,4 à 3 mètres pour faciliter la récolte et la gestion de l'arbre.

Habitat: Les pawpaws sont des arbres qui préfèrent les sols bien drainés et riches en matière organique, et ils ont besoin d'une exposition en plein soleil pour une production optimale de fruits. Ils tolèrent une gamme de types de sols et peuvent être plantés sur les côtés sud, est ou ouest d'un bâtiment pour les protéger des vents forts. Prima est une variété idéale pour les climats chauds, car sa maturation tardive ne la rend pas adaptée aux régions nordiques ou l'hiver arrive tôt. Idéal pour les climats plus tempérés.

Fleurs & pollinisation: Les pawpaws fleurissent tôt en saison, avant l'apparition des feuilles, avec des fleurs solitaires ou en grappes de deux ou trois. Les fleurs ont des parties mâles et femelles sur chaque fleur, et chaque arbre est capable de produire des fruits s'il est bien pollinisé par un autre arbre pawpaw génétiquement différent. Les pollinisateurs courants pour les pawpaws sont les mouches à fruits.

En bref, Prima est une variété exceptionnellement productive et fiable, avec une qualité de fruit supérieure et une saveur douce et tropicale, qui en font un choix idéal pour les climats chauds.

FUN FACT

Le pawpaw est également connu sous le nom de "fruit des pauvres" ou "banane des Appalaches", car elle était historiquement utilisée comme source de nourriture pour les populations locales vivant dans les zones montagneuses de l'est de l'Amérique du Nord. Elle a également été utilisée par les Amérindiens pour ses propriétés médicinales et est aujourd'hui étudiée pour son potentiel en tant que source de médicaments naturels contre le cancer.