Turnbull Giant

La poire Turnbull : Un géant fruité aux multiples facettes

Découverte dans l'Oklahoma au début des années 1960, la poire Turnbull GIANT est une véritable rareté en Europe. Son principal atout ? Sa taille exceptionnelle ! Avec des fruits pouvant atteindre 1,5 kg, elle est l'une des plus grosses poires au monde.

Un goût unique et évolutif

La poire Turnbull offre une expérience gustative unique, mêlant les saveurs de la pomme et de la poire. Très croquante et juteuse, elle présente un goût sucré et fruité intense. Sa texture évolue au fil de la maturation, passant d'une fermeté proche de la pomme à une texture plus fondante caractéristique de la poire.

Une poire polyvalente

Grâce à sa saveur exceptionnelle et à sa polyvalence, la poire Turnbull peut être dégustée de nombreuses façons :

• Crue : à différents stades de maturité, pour découvrir toute la palette de ses saveurs.
• Cuite : en compotes, en tartes, ou en salades de fruits.
• En conserve : pour profiter de son goût tout au long de l'année.

Un arbre robuste et productif

Le poirier Turnbull est un arbre vigoureux, résistant à la chaleur et à la sécheresse. Il est également autofertile et un excellent pollinisateur pour les autres poiriers. Sa floraison tardive le protège des gelées printanières, garantissant ainsi une production régulière et abondante.

En résumé, la poire Turnbull, c'est :

• Une taille exceptionnelle
• Un goût unique et évolutif
• Une grande polyvalence
• Une culture facile
• Une productivité élevée

Si vous recherchez une poire originale et savoureuse, qui vous offrira une récolte abondante et régulière, la poire Turnbull est un choix judicieux.

Pour aller plus loin :

• Ses atouts en cuisine : Sa chair ferme et sucrée en fait un ingrédient de choix pour les compotes, les tartes, et les salades de fruits. Elle peut également être utilisée dans des recettes plus élaborées, comme les chutneys ou les confitures.
• Sa conservation : Les poires Turnbull se conservent bien au frais pendant plusieurs mois, ce qui permet de profiter de leur saveur tout au long de l'automne et de l'hiver.