Tableau comparatif de variétés d'argousiers russes, ukrainiennes...

Certaines variétés d'argousier sont disponibles à la pépinière (selon les stocks) Bois de Rode Bos (Belgique, à côté de Bruxelles).

Généralités

nom	femelle ou mâle	dimensions	port	caractère épineux	avantages
ALTAJSKÁ	femelle, pollinisée par K+	moyennes, 2,5 m à 6 ans	compact, dense et bas	variété pratiquement dépourvue d’épines	petite taille, épines presque absentes, fruits sucrés
AROMAT	femelle, pollinisée par K+				teneur élevée en caroténoïdes, variété qui tolère bien la récolte par la taille des rameaux
AUGUSTINKA	femelle, pollinisée par K+			peu épineux	productivité élevée
BOTANIKA	femelle, pollinisée par K+	3 à 4 mètres	couronne pyramidale		productivité élevée, gros fruits
ČUJSKÁ	femelle, pollinisée par K+		bas et compact	variété pratiquement dépourvue d’épines	résistance aux maladies et mise à fruits rapide, dès la troisième année
ELIZAVETA	femelle, pollinisée par K+	moyennes	couronne ovale et peu dense	variété pratiquement dépourvue d’épines	gros fruit
INJA	femelle, pollinisée par K+	moyennes		modérément épineux	variété productive fructifiant dès la deuxième année suivant sa plantation
KAPRIZ	femelle, pollinisée par K+	petites à moyennes	bas et étalé	modérément épineux	excellent variété pour les jardins privés
KRASAVICE	femelle, pollinisée par K+		étalé		teneur particulièrement élevée en rutine : 519 mg par 100 g de fruits
LJUBIMAJA	femelle, pollinisée par K+			peu épineux	productivité élevée, résistance au gel et aux maladies
NELA	femelle, pollinisée par K+	moyennes		variété pratiquement dépourvue d’épines
OPYLOVAČ – K+	mâle				libère du pollen pendant 10 à 14 jours au printemps, en fonction de la température
PANTĚLEJEVSKÁ	femelle, pollinisée par K+	moyennes	couronne étalée, branches s’affaissant sous le poids des fruits	variété pratiquement dépourvue d’épines	gros fruits, rendements élevés, variété adaptée aux petits jardins
PARÁD	femelle, pollinisée par K+	2 à 2,5 m	compact	peu épineux
PERČIK	femelle, pollinisée par K+	taille moyenne	compact	épineux	productivité élevée, résistance aux maladies, fructification peu de temps après la plantation
PODRUGA	femelle, pollinisée par K+	petite taille	compact	variété pratiquement dépourvue d’épines	variété polyvalente et très productive, convenant bien aux jardins privés
ROSINKA	femelle, pollinisée par K+	taille moyenne	couronne ovale et peu dense	variété pratiquement dépourvue d’épines
SIBIŘSKÝ RUMĚNEC	femelle, pollinisée par K+	taille moyenne	port étalé	variété pratiquement dépourvue d’épines	variété la plus précoce
SLUNÍČKO	femelle, pollinisée par K+	taille moyenne		peu épineux	gros fruit, pouvant se récolter sans s’écraser et supporter un plus long transport
SUDARUŠKA	femelle, pollinisée par K+	taille moyenne	couronne sphérique	épineux petites et isolées à l’extrémité des branches
ŽEMČUŽINA	femelle, pollinisée par K+	faible hauteur	port compact, rond et ovale	variété pratiquement dépourvue d’épines	variété précoce, très appréciée, dont le nom signifie « perle »

Fruits

nom	couleur fruit	calibre fruit	forme fruit	saveur fruit	précocité
ALTAJSKÁ	orange vif	0,74 à 0,9 g	ovale	agréable et sucrée	tardif
AROMAT	rouge vif	jusqu’à 0,8 g	ovale		tardif
AUGUSTINKA	orange	taille moyenne	ovale		mi-saison
BOTANIKA	jaune orangé	jusqu’à 1,3 g	ovale	pulpe juteuse, agréablement acidulée et légèrement parfumée	mi-saison
ČUJSKÁ	orange	0,9 g à 1 g	ovale		mi-saison
ELIZAVETA	orange	0,9 g	ovale	fruit sucré à l’arôme agréable	mi-saison
INJA	orange	0,75 à 0,96 g	rond	pulpe douce, légèrement sucrée et aromatique	tardif
KAPRIZ	orange	0,7 g	rond-ovale	pulpe légèrement sucrée à l’arôme agréable	mi-saison
KRASAVICE	rouge	0,5 g	rond-ovale	saveur sucrée et acide	mi-saison
LJUBIMAJA	orange vif	0,7 g	rond-ovale	saveur modérément acide	mi-saison
NELA	orange vif avec des joue rouge	gros	ovale	pulpe juteuse, à la saveur sucrée et agréable à pleine maturité	mi-saison
PANTĚLEJEVSKÁ	rouge-orange	0,8 à 1 g	ovale	saveur légèrement sucrée	mi-saison
PARÁD	orange avec joues rouges	calibre moyen		saveur excellente, légèrement aigre	mi-saison
PERČIK	rouge	petit calibre	rond	saveur modérément acide	mi-saison
PODRUGA	orange	0,8 g	ovale	saveur modérément sucrée	mi-saison
ROSINKA	orange	0,88 à 0,92 g	ovale	pulpe légèrement acide	mi-saison
SIBIŘSKÝ RUMĚNEC	rouge vif	0,65 g	rond-ovale	saveur légèrement sucrée	précoce
SLUNÍČKO	orange vif	jusqu’à 1 g	rond	pulpe savoureuse, aromatique et moins acide que les variétés plus anciennes	mi-saison
SUDARUŠKA	orange vif	grand	ovale	saveur modérément acide	mi-saison
ŽEMČUŽINA	orange vif	0,73 à ,98 g	ovale	pulpe très sucrée et agréablement aromatique	précoce

Nutrition

nom	teneur en sucres	teneur en acides organiques	teneur en huile	vitamine C) /100 g de fruits	carotènes /100 g de fruits	usages
ALTAJSKÁ	9,70 %	1,14 %	5,20 %	85 mg		consommation à l’état frais (saveur agréable) et transformation diverses
AROMAT			5,60 %	152 mg	18 mg
AUGUSTINKA	1,1 à 4,5 %	1,5 à 4,3 %	2,7 à 4,8 %	95 à 174 mg
BOTANIKA	3,50 %		4,30 %	151 mg	13,9 mg
ČUJSKÁ	6,80 %	1,50 %	6,20 %	106 mg	3,7 mg	universel
ELIZAVETA	6 à 9 %	1,1 à 1,6 %	4 à 5 %	71 à 100 mg		jardins privés et plantations commerciales
INJA	4 à 7 %	1,6 à 2,9 %	3,6 à 4,9 %	60 à 126 mg	13 à 30 mg
KAPRIZ	10,00 %	1,18 %	4,76 %	80,25 mg	11,77 mg	consommation à l’état frais et transformation diverses
KRASAVICE	2,80 %	1,50 %	6,70 %	248 mg	17,5 mg
LJUBIMAJA	7,00 %	0,90 %	5,10 %	74 mg	21 à 23 mg
NELA
PANTĚLEJEVSKÁ	5,80 %	1,90 %	5,70 %	87,5 mg	17,2 mg
PARÁD	5,00 %	1,60 %	6,20 %	72 mg	23 mg	variété la plus adaptée à la transformation alimentaire
PERČIK	4,20 %	2,50 %	4,00 %	200 mg	7,1 mg
PODRUGA	6,80 %	1,70 %	6,40 %	89 mg	20 mg	tous les usages
ROSINKA	6 à 8 %	1,3 à 2 %	4,1 à 7 %	40 à 92 mg	17,3 mg	usages divers
SIBIŘSKÝ RUMĚNEC	4,80 %	1,80 %	5,40 %	86 mg	22,4 mg	consommation à l’état frais et transformation diverses
SLUNÍČKO	8,40 %	2,10 %	7,30 %	130 mg	8,5 mg	variété polyvalente
SUDARUŠKA	5,1 à 9,4 %	1,50 %	4,7 à 9,9 %	54 à 156 mg	29 mg	variété polyvalente
ŽEMČUŽINA	5 à 10 %	0,8 à 1,5 %	4 à 10,4 %	40 à 156 mg	19,7 mg

Récolte et rendement

nom	facilité de récolte	longueur du pédoncule	fermeté de la peau	rendement par pied
ALTAJSKÁ	cueillette aisée	pédoncule plus long		8 kg
AROMAT				15 à 18 kg
AUGUSTINKA	récolte difficile	long pédoncule	fruits à la peau ferme	12,5 à 20,5 kg
BOTANIKA	cueillette aisée et fruit se détachant facilement à la main ; possibilité de récolter par secouement	long pédoncule	peau du fruit ferme
ČUJSKÁ	récolte aisée	pédoncule de longueur moyenne		11 kg et jusqu’à 23 kg
ELIZAVETA	fruits répartis de manière éparse et modérément attachés aux branches	long pédoncule, de 5 à 6 mm,		12 à 16 kg à 6 ans ; 13,5 à 18,5 t / ha moyennant un espacement de 4 x 2 m
INJA	cueillette relativement aisée, fruits répartis de manière éparse sur la branche	pédoncule de 3 à 5 mm		38,4 t/ha moyennant un espacement de 4 x 2 m
KAPRIZ	cueillette aisée	pédoncule de 3 à 4 mm	peau ferme
KRASAVICE
LJUBIMAJA	récole difficile	long pédoncule	peau ferme	8 à 13 kg
NELA	cueillette aisée	pédoncule court		variété productive
PANTĚLEJEVSKÁ	cueillette aisée, fruits répartis de manière éparse sur les branches	pédoncule court	peau peau ferme	10,9 t/ha pour une plantation de 6 ans et jusqu’à 22,9 t/ha pour une plantation de 7 ans, moyennant un espacement de 4 x 2 m
PARÁD	fruits modérément attachés aux branches	pédoncule court	peau du fruit ferme	10 kg, rendement moyen
PERČIK	cueillette difficile ; à récolter en coupant les rameaux	pédoncule court	peau ferme	18 kg
PODRUGA	cueillette aisée	long pédoncule	peau molle	11,9 t / ha pour une plantation de 5 ans
ROSINKA	fruits se détachant aisément	long pédoncule de 4 à 6 mm		9,2 à 11,3 kg sur un pied de 7 ans, soit 12,8 à 15,7 t / ha
SIBIŘSKÝ RUMĚNEC	fruit se détachant aisément	pédoncule de 3 à 4 mm de long	peau ferme	10 kg, rendement moyen
SLUNÍČKO	fruits ne s’écrasant pas à la récolte, pouvant supporter un transport plus long			10 à 20 kg sur un pied de 4 ans
SUDARUŠKA	récolte modérément difficile	pédoncule de taille moyenne	peau ferme	13 à 16 kg sur un pied de sept ans, soit 19 à 22,5 t / ha
ŽEMČUŽINA		pédoncule de 5 à 6 mm de long		11 à 16 kg sur un pied de 6 ans, soit 15 à 22 t / ha