Sylvan

La variété Sylvan (ou silvan) provient d'Australie.

Description de la plante :

• Les cannes sont épineuses.
• Les buissons produisent des cannes rampantes.
• Les primocanes émergent d'une couleur verte, mais prennent rapidement une teinte rouge. Ils sont densément armés de fragiles épines mesurant entre 3 et 5 mm. Ces primocanes peuvent atteindre jusqu'à 9 m de longueur et jusqu'à 25 mm de diamètre à la base.

Fruits :

• Les fruits pèsent en moyenne 6 g, certains peuvent atteindre 10 g.
• Les baies présentent une forme conique.
• La fructification se fait sur les floricanes (fructification estivale).
• La floraison sur les floricanes commence la troisième semaine de mai, peut-être un peu plus tard.
• La date de maturité régulière se situe autour de la quatrième semaine de juin à début juillet.
• En mûrissant, leur couleur passe du vert au rouge profond, pour devenir d'un noir violet brillant à pleine maturité. Ils sont facilement cueillables à maturité ferme et complète. Cependant, la baie devient tendre et perd de son éclat peu après la récolte.

Vous pouvez trouver un tableau des dates des fructification des ronces fruitières ici

Productivité :

Elle est d'environ 11 000 kg par hectare.

Résistance :

• Tolérance à la chaleur : élevée.
• Bonne résistance aux maladies, au vent hivernal et à la sécheresse estivale.
• Sylvan présente également une bonne tolérance aux sols lourds, au vent et à la sécheresse.