Illinois Everbearing

De moerbei 'Illinois Everbearing' is de meest interessante variëteit voor onze klimaten die gevoelig zijn voor late voorjaarsvorst.

De 'Illinois Everbearing' moerbei is een variëteit van de Amerikaanse rode moerbeiboom (Morus rubra, mogelijk gekruist met witte moerbei, opnieuw gekruist met een rode, waarvan een van de ouders de Hicks Everbearing) die een lange fruitproductieperiode heeft gedurende de zomer (van begin juli tot eind augustus). 

De boom kan snel een aanzienlijke grootte bereiken, wat zorgt voor aangename schaduw in de zomer. Het is een van de meest geschikte moerbeivariëteiten voor de koudere regio's van Europa. Deze variëteit staat ook bekend om zijn winterhardheid (tot minstens -25° Celsius). Het tropische bladerdek van de 'Illinois Everbearing' moerbeiboom is zeer aantrekkelijk en bovendien is het bestand tegen ziekten en plagen.

De vruchten van de 'Illinois Everbearing' moerbei zijn heerlijk en kunnen gemakkelijk worden geplukt dankzij hun steel, wat ze interessant maakt voor commerciële teelt. Bovendien kunnen de vruchten enkele weken in de koelkast bewaard worden, wat handig is voor opslag en verkoop. De textuur van het fruit is vergelijkbaar met die van bramenvruchten en ligt zeer dicht bij die van de zwarte moerbei (met als voordeel dat de steel lang is, wat het oogsten vergemakkelijkt). Het fruit heeft een lengte van 2,5 cm en een breedte van 8 mm. 

Het grote voordeel van de 'Illinois Everbearing' moerbei is zijn latere bloei en vruchtzetting in vergelijking met andere moerbeivariëteiten. Dit stelt hem in staat om de meeste voorjaarsvorst te ontwijken.

Samenvattend is de 'Illinois Everbearing' moerbei een fruitboom met tal van voordelen. Hij biedt een lange periode van productie van smakelijke vruchten, weerstand tegen de winter en voorjaarsvorst, en een snelle groei om een grote schaduwboom te worden. Bovendien is deze variëteit geschikt voor veel regio's in Europa en is hij bestand tegen ziekten en plagen, wat hem een ideale keuze maakt voor zowel commerciële telers als hobbytuiniers.

FUN FACT

De vruchten van de 'Illinois Everbearing' moerbei waren ooit een basisvoedsel voor de inheemse Amerikaanse stammen in de regio. De vruchten werden vers gegeten of gedroogd voor later gebruik, en de wortels en de schors van de boom werden ook gebruikt voor medicinale doeleinden. Bovendien werden de takken van de boom vaak gebruikt voor het maken van bogen en pijlen, omdat ze sterk en flexibel zijn. De 'Illinois Everbearing' moerbei heeft dus een lange geschiedenis van gebruik door inheemse volkeren voor voedsel, medicijnen en jachtgereedschap. Het is waarschijnlijk dat andere variëteiten van moerbeien ook gebruikt werden omwille van hun hout.