Illinois Everbearing

Le murier Illinois Everbearing est la variété la plus intéressante pour nos climats sujets aux gelées tardives de printemps.

Le Murier Illinois Everbearing est une variété de mûrier rouge américain (Morus Rubra, peut-être avec croisement avec murier blanc, recroisé avec un rouge, dont un des parents serait la variété Hicks Everbearing) qui a une longue période de production de fruits tout au long de l'été (de début juillet à fin aout). 

L'arbre peut atteindre une taille importante rapidement, offrant une ombre agréable en été. C'est une des variétés de mûriers les plus adaptées aux régions froides d'europe. Cette variété est également connue pour sa résistance à l'hiver (-25° celsius minimum). Le feuillage tropical du murier Illinois Everbearing est très attrayant et il est également résistant aux maladies et aux ravageurs.

Les fruits du murier Illinois Everbearing sont délicieux et peuvent être cueillis facilement grâce à leur tige, ce qui les rend intéressants pour la culture commerciale. De plus, les fruits peuvent être conservés pendant des semaines au frigo, ce qui est pratique pour le stockage et la vente. La texture du fruit est similaire à celle du fruit des ronces et très proche du murier noir (avec comme avantage que son pédoncule est long, ce qui facilite la récolte). Le fruit a une longueur de 2,5cm et 8mm de largeur. 

Le gros avantage du murier Illinois Everbearing est sa floraison et fructification plus tardive que les autres variétés de muriers. Ce qui lui permet d'échapper à la plupart des gelées de printemps.

En résumé, le Murier Illinois Everbearing est un arbre fruitier qui présente de nombreux avantages. Il offre une longue période de production de fruits savoureux, une résistance à l'hiver et aux gelées de printemps, et une croissance rapide pour devenir un grand arbre d'ombrage. De plus, cette variété est adaptée à de nombreuses régions d'Europe et est résistante aux maladies et aux ravageurs, ce qui en fait un choix idéal pour les producteurs commerciaux et les jardiniers amateurs.

FUN FACT

Les fruits du Murier étaient autrefois un aliment de base pour les tribus amérindiennes de la région. Les fruits étaient consommés frais ou séchés pour une utilisation ultérieure, et les racines et l'écorce de l'arbre étaient également utilisées à des fins médicinales. De plus, les branches de l'arbre étaient souvent utilisées pour faire des arcs et des flèches, car elles sont solides et flexibles. Le Murier a donc une longue histoire d'utilisation par les peuples autochtones pour leur alimentation, leur médecine et leurs outils de chasse. Il est probable que d'autres variétés de muriers aient été utilisées pour son bois.