Milky Way

Aspect physique :
Le Cornus Kousa Milky Way est un petit arbre ou arbuste qui peut atteindre jusqu'à 4-8 mètres de hauteur, avec une forme érigée et arrondie. Il a une croissance lente à modérée et peut être utilisé comme plante isolée, en groupe ou en haie. Ses feuilles sont vert foncé, ovales et pointues, avec une texture légèrement rugueuse, et mesurent environ 6 à 10 cm de long. Les fleurs blanches crème en forme d'étoile apparaissent en abondance en été, souvent en même temps que les feuilles, et sont suivies de fruits comestibles en forme de petites baies rouges.

Rusticité :
Le Cornus Kousa Milky Way est une plante rustique qui peut supporter des hivers rigoureux et des étés chauds, avec une tolérance à des températures allant jusqu'à -23°C. Il est résistant aux maladies et aux ravageurs communs des arbres, tels que la maladie de la tache foliaire et l'anthracnose.

Aspect comestible :
Les fruits du Cornus Kousa Milky Way sont comestibles, mais leur saveur est plutôt douce et pas très distinctive, ce qui les rend plus appropriés pour une utilisation dans les desserts ou pour la fabrication de confitures plutôt que pour être consommés crus. Au bois de Rode Bos nous les consommons crus en pressant la pulpe entre nos doigts et en l'aspirant en bouche. Ils sont riches en vitamine C et contiennent également des antioxydants bénéfiques pour la santé. Son goût rappelle vaguement celui de la goyave.

Utilisation :
En plus d'être une plante ornementale attrayante, le Cornus Kousa Milky Way peut également être utilisé dans la production de bois. Son bois est dur, dense et résistant, ce qui le rend idéal pour la fabrication de meubles, d'outils de tournage et de manches d'outils. Les branches peuvent également être utilisées pour la fabrication de paniers.

Toxicité :
Bien que les fruits du Cornus Kousa Milky Way soient comestibles, toutes les parties de la plante sont toxiques pour les chiens et autres animaux domestiques, il est donc important de ne pas laisser les animaux manger des parties de cette plante.

En résumé, le Cornus Kousa Milky Way est une plante ornementale rustique avec des fleurs spectaculaires et des fruits comestibles, mais leur saveur est plutôt douce et pas très distinctive. Il peut être utilisé pour la production de bois et doit être tenu hors de portée des animaux domestiques.