Hoshigaki (干し柿), une technique ancestrale japonaise L'hoshigaki est une technique japonaise traditionnelle de séchage des kakis astringents . Le mot "hoshigaki" (干し柿) se traduit littéralement par "kaki séché" en français. Cette méthode de conservation ... Hoshigaki astringents japon kakis séchage
1.4 Cornouiller mâle : un délicieux allié pour la santé Il est temps, désormais, de s'attaquer à deux aspects essentiels de ce super petit fruitier qu'est le cornouiller mâle : la transformation de la cornouille et les propriétés nutritionnelles et médicin... Cornouiller Cornouiller Mâle Culture Mâle Pépinière
Tailler un kaki ou un plaqueminier L'introduction à la taille du kaki (ou du plaqueminier ) s'appuie sur une gestion attentive dès la plantation pour favoriser le développement d'un arbre sain, productif et facile à entretenir. Les mét... Kaki kakis plaqueminiers taille du kaki
Feijoa : fruit exotique d'Amérique du Sud résistant au froid Le feijoa ( Acca sellowiana ) est un arbre rustique et polyvalent qui offre des fruits nutritifs au goût unique, des fleurs ornementales spectaculaires et bénéficie d'une certaine tolérance à la séche... Belgique Feijoa Pépinière variétés
1.3 Les variétés de cornouiller mâle (Cornus mas) Après avoir passé en revue l’écologie et la culture du cornouiller mâle, intéressons-nous de plus près aux variétés de Cornus mas . Dans la nature, les populations de cornouiller mâle se distinguent p... Belgique Cornouiller Mâle Pépinière
La taille de formation d'arbres fruitiers La taille de formation des arbres fruitiers est une pratique horticole essentielle qui influence leur croissance, leur santé, et leur productivité. Voici un aperçu des différents types de taille, chac... taille arbre fruitier taille de formation
Créer sa haie fruitière CREER SA HAIE FRUITIERE La bande ou haie fruitière est une excellente manière d'aménager une partie de son lopin de terre. La haie fruitière, plus facile à installer qu'une forêt nourricière complexe,... haie fruitière
1.2 Le cormier : conditions de culture Le cormier est un arbre plein de promesses : tout en résistant au froid, au vent, à la canicule et à la sécheresse, il produit un bois précieux, du nectar et des fruits à la saveur riche et rustique. ... Cormier Cormiers sorbus domestica
1.1 Le cormier, un ancien fruitier rempli d’avenir Ubiquiste, héliophile, rustique, longévif, frugal et disséminé – lisez la suite si vous n’avez pas tout saisi –, le cormier est un arbre fruitier qui menace de sombrer dans l’oubli quand bien même l’ê... Cormier Cormiers cormes sorbus domestica
La taille du fruitier basse tige La taille de formation en basse tige est une technique populaire pour les arbres fruitiers, favorisant une récolte facile et une gestion simplifiée de l'arbre. Cette méthode est idéale pour les petits... taille arbre fruitier taille de formation taille fruitier basse tige
Amélanchier : le myrtillier tout terrain (ou presque) Les amélanches sont des fruits délicieux qui rappellent la myrtille visuellement et gustativement, mais dont la production ne présente pas les désavantages propres à la culture de cette dernière – à s... Amélanchier Belgique Pépinière
Quelle variété de fruitier hors du commun pour la Belgique ? Quelle variété d’ agrume ru stique en Belgique ? Variétés à maturité précoce et résistantes au froid (greffées sur Poncirus trifoliata si possible) Citsuma de Prague Mandarinier Changsha Yuzu no 3 Que...